Brewing
Black Bell Bar
L’Afrique est un continent qui regroupe cinquante-trois pays.
La Cuisine africaine est peu connue dans le monde parce que la tradition est orale
Chaque pays possède ses propres spécialités et sa propre culture culinaire.
Trop grasse, mal présentée, trop épicée… Voilà comment est souvent perçue la cuisine africaine par les non-initiés. Pourtant la cuisine africaine est une cuisine conviviale, qui rassemble famille et amis autour d’un même plat.
Nous avons donc créé ce restaurant pour changer les perceptions mais aussi partager nos valeurs et nos passions…
Garder le côté traditionnel des plats tout en faisant beaucoup plus attention à l’aspect diététique.
Du Mali au Sénégal, en passant par la côte d’ivoire ou le Burkina Faso, découvrez nos préparations dont vous avez peut-être déjà entendu parler ou que vous avez eu la douce opportunité de goûter pendant un séjour en Afrique, mais aussi vous faire découvrir des plats qui ont été influencés par la culture afro …
Bienvenue au Black Bell Bar & Restaurant de Spécialités Africaines.
Patrick et Jean Michel DUPONT BELOEIL
And … We speak a little English…