C'est l'histoire de deux

épicuriens...

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Nous avons créé ce projet pour partager nos valeurs et nos passions…

Être un professionnel de la restauration aujourd’hui c’est être capable d’exercer trois professions en une.
Il faut cuisiner, gérer, et accueillir... Tout ceci ne s'improvise pas.

Originaire de Loire Atlantique, moi Jean Michel,
j’ai été formé et diplômé en école hôtelière et durant près de 30 ans,
j’ai occupé des fonctions à responsabilité dans la restauration…

Né en France mais Originaire du Mali
de par ma mère et d’Irlande de par mon père, moi Patrick,
j’ai été formé et diplômé en école de commerce et durant près de 20 ans,
j’ai occupé des fonctions à responsabilité dans le service et le conseil en développement stratégique des entreprises.

Entrepreneurs aujourd’hui, nous sommes avant tout des épicuriens
et partageons la même passion pour la cuisine ainsi qu'une grande expérience des voyages
et de la gastronomie de plusieurs pays dans le monde.